Efter hektiske dage i Capetown er vi nu i vinlandet vest for Capetown i byen Stellenbosch, der er berømt for egnens gode vine og prima bøffer.
Vi er indlogeret på et lille hotel “”Bon Esperance” – en villa fra århundredeskiftet i en skøn blanding af viktoriansk og fransk stil omkranset af den dejligste have med alverdens planter og blomster. I hallen bliver vi mødt af en kæmpe buket duftende hvide liljer og der dufter af friske blomster overalt. Jens synes her er tøset og tøserne elsker det! Her er vidunderligt og der er lagt an til total afslapning og gourmet.
På en lokal vinfarm er der et vildt fugle hospital og vi ser opvisning med ugler og ørne